Domaine Damien Bruneau
  • Concours des vins du Val de Loire – Interloire 2022
  • Le guide Hachette des vins 2023 : 1 étoile(s)

Domaine Damien Bruneau

TRADITIONNELLE
Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOP
Rouge 2021
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du domaine
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Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
67,20TTC la caisse de 12 bouteilles
5,60TTC la bt de 37,5 cl
Soit 14,93 € TTC / Litre
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2023 : 1 étoile(s) ; Concours des vins du Val de Loire – Interloire 2022
Pays France
Région Loire
Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Cuvée TRADITIONNELLE
Couleur Rouge
Millésime 2021
Cépage Cabernet franc
Alcool 12,5%
Contenance 37,5 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation thermo-régulée, Vinification classique. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur rouge, soutenue, reflets violines.


Nez

Fruité, léger, subtils arômes de fruits frais, subtils arômes de fraise, généreux arômes de fruits rouges.


Bouche

Fruitée, légère, souple, subtiles notes de violette, subtiles notes de fruits frais, tanins elégants, tanins fondus, tanins souples, souple, corps léger, discrète intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Charcuteries, Poissons, Viandes rouges grillées, Volailles, Fromages


Température de service

14° - 15°


Allergènes

Aucun allergène identifié


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